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Merkblatt für das Hotel- und Gaststättengewerbe
(PDF, 88 KB) (Dokument-Nr.: 11686) -
Gaststätten Gesetze und Verordnungen
(PDF, 14 KB) (Dokument-Nr.: 5619) -
Allgemeine Informationen (Dokument-Nr.: 6504)
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Merkblatt für Bau und Betrieb von Hotels und Gaststätten
(PDF, 69 KB) (Dokument-Nr.: 11687) -
Vortrag ”Professionelles Betreiben von Flüssiggasanlagen”
(PDF, 3,462 KB) (Dokument-Nr.: 13381) -
Dokumentation für den mobilen Ausschank
(PDF, 1,608 KB) (Dokument-Nr.: 13429) -
Hygiene-Leitfaden für Getränkeschankanlagen
(PDF, 1,768 KB) (Dokument-Nr.: 13430)
Externe Links
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Gewerbeordnung (Link: http://www.gesetze-im-internet.de/gewo/index.html)
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Jugendschutzgesetz in mehreren Sprachen Anlagen) (Link: http://www.bmfsfj.de/BMFSFJ/gesetze,did=5350.html)
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Jugendschutzgesetz auf einen Blick (Link: http://www.jahn-security.de/downloads/Jugendschutzgesetz_2010.pdf)
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Nichtraucherschutzgesetz (Link: http://www.rechtliches.de/LSA/info_NRSG.html)
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Informationen zur Schwarzarbeit (Link: http://www.dehoga-bundesverband.de/publikationen/schwarzarbeit/)
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Sozialversicherungsfolgen der Schwarzgastronomie (Link: http://www.dehoga-bundesverband.de/branchenthemen/recht-aktuell/riskante-schwarzarbeit-2008-04-05-280/)
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Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (Link: http://www.bgn.de/446)
